الزعتر هي عشبة دائمة الخضرة تستخدم لأغراض الطهي والطب.

يوصف الزعتر بأنه منخفض الطول يصل طوله تقريباً إلى (6 – 12 بوصة) ، أوراقه صغيرة خضراء اللون، لها رائحة عطرية، سيقانها خشبية ورفيعة ويوجد لها أكثر من خمسين نوع مختلف في العطور (الروائح) والنكهات.

فوائد الزعتر

  • يحتوي الزعتر على كمية جيدة من فيتامين (أ) الذي هو مهم لسلامة الأغشية المخاطية وللمحافظة على البصر والجلد والشعر.
  • ويحتوي الزعتر أيضاً على فيتامين (ب) الذي هو مهم لسلامة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي.
  • ويحتوي الزعتر على فيتامين (ج) الذي يساعد على التئام الجروح والوقاية من أمراض الشتاء.
  • علاج لالتهاب الحلق واللوزتين، والتهابات الأذن والجلد، وعلاج للإسهال وآلام البطن
  • يُعتبر علاج لمشكلة صعوبة التبول
  • يحتوي الزعتر على مادة (الثايمول) التي تعمل على طرد الغازات من الأمعاء وتساعد على الهضم
  • شراب الزعتر مطهر للجهاز التنفسي ، ومخفف لآلام السعال ومضاد للتشنجات
  • معالج لحَب الشباب
  • يحسن المزاج، ويمكن أن يُساعد في زيادة الشهية
  • مفيد للكبد
  • يعتبر مصدر المغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم والحديد
  • يقوي المناعة ؛ حيث يحتوي على فيتامين(أ) و (ج) وهي مهمة من أجل صحة الجهاز المناعي
  • يحتوي الزعتر على الحديد اللازم لتكوين الهيموغلوبين والكالسيوم والفسفور ، وهؤلاء مُهِمُّون لبناء العظام والأسنان وحمايتها