انه عبارة عن وجبة خفيفة و كانت تعرف منذ القرن السابع عشر لدى الطبقات الغنية في يوركشاير و كانت تعرف باسم ” one dips ” ذلك انه لا تتطلب سوى غمسها مرة واحدة في الشاي الدافئ للاستمتاع بطعمها كوجبة خفيفة.